Ознакомительный урок из первого уровня кулинарного курса онлайн Академии Эктора Хименес-Браво: приготовление основного блюда и десерта по рецептам МастерШефа

Ознакомительный урок из первого уровня кулинарного курса онлайн Академии Эктора Хименес-Браво: приготовление основного блюда и десерта по рецептам МастерШефа
20/03/17

Online Academy

Где учиться на повара-кондитера,
чтобы недорого и эффективно?

Как научиться готовить оригинальные блюда
прямо у себя дома?
Рекомендуем урок по приготовлению классического гратена и тарталетки со свежей малиной и кремом патисьер. Надеемся, вы по достоинству оцените технику Эктора Хименес-Браво и сможете повторить оригинальные рецепты на своей кухне.

 

Онлайн Академия кулинарного и кондитерского искусства Эктора Хименес-Браво предлагает демонстрационный онлайн урок по кулинарии по акционной цене $5. Сам МастерШеф Эктор Хименес-Браво научит вас готовить классический французский картофельный гратен и тарталетку со свежими ягодами и кремом патисьер. Купить урок можно прямо сейчас по ссылке.
 

 

Картофельный гратен - это традиционное блюдо французской кухни. Вариаций гратена существует огромное количество. Гратен готовят со сливками и сыром, с овощами, с мясом, морепродуктами. Гратен может выступать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Кроме несладких гратенов, бывают и сладкие десерты - гратены с фруктами и ягодами. Основное, что объединяет все эти блюда, - неизменно золотистая корочка. Уверены: вам настолько понравится гратен, что он вполне может стать вашим фирменным блюдом и заслужить особое место на праздничном столе. Как правильно готовить гратен, смотрите в уроке нашей онлайн Академии.


Картофельный гратен - идеальный гарнир к домашним колбаскам!
(Джулия Чайлд).
 

 


Крем патисьер в переводе с французского означает “кондитер”.

Что касается тарталеток со свежей малиной и соусом патисьер, то основное тут - легендарный французский заварной ванильный крем. Крем патисьер широко используется во французской выпечке: им наполняют пирожные, украшают торты и подают как самостоятельное блюдо. На нашем уроке вы научитесь готовить тарталетки со свежей малиной и заварным кремом патисьер и сможете удивить гостей, даже если раньше вы не увлекались кондитерским искусством. Эктор Хименес-Браво раскроет маленькие секреты приготовления французских десертов, и у вас непременно всё получится.

 

 

Вы давно хотели научиться готовить, но не хватало времени и усидчивости? А может быть, вы уже искали кулинарные и кондитерские курсы онлайн, но не решались записаться? Самое время. Профессиональная кулинария становится еще ближе. Всемирно признанные шеф-повара как будто приходят на вашу кухню и шаг за шагом раскрывают свои секреты. Попробуйте и вы: записаться на кулинарный онлайн курс первого уровня в Академии Эктора Хименес-Браво.

 

 

 
 

Онлайн Академия кулинарного и кондитерского искусства Эктора Хименес-Браво